GAZPACHO

Cold Tomato Soup

Soupe froide de tomate

SALMOREJO

Cold Tomato Cram soup with egg and Iberican Ham

Crème froide de tomate avec oeuf et jambon ibérique

MOZZARELLA, TOMATE Y ALBAHACA

Mozzarella, Tomato and basilic

Mozzarella, Tomate et basilic

VITELLO TONNATO - Carne fria con Crema de Atún (Frio)

Meat in Slize with Tuna Cream (cold)

Veau froid avec sauce au thon

LA ESTANCIA - Judias Verdes, Rabanitos, Queso de

Cabra fresco, Bacon, Cebolla y Aceitunas

Green Beans, Goat Cheese, Bacon, Onions and olives

Haricorts verts, radis, fromage de chêvre, lard, oignon et olives noires

TABLA DE JAMÓN IBERICO

Iberican Ham Dish

Assiette de jambon ibérique

SURTIDO DE QUESO

Assortment of Cheese

Assortiment de fromages

SURTIDO DE IBERICOS

Assortment of Iberican Sausages

Assortiment de produits ibériques